1. Подавление чувства голода – гормон грелин пробуждает чувство голода. Переход на низкоуглеводное питание, насыщенное жирами, способствует подавлению выработки гормона. Как следствие, снижение чувства голода.
  2. Уменьшение рисков заболеваний сердца – снижается уровень холестерина, уменьшается риск развития атеросклероза.
  3. Контроль инсулина — это основа низкоуглеводного питания. При помощи инсулинового воздействия, глюкоза из крови транспортируется в клетки. Благодаря этому сахар быстро снижается.
  4. Потеря веса – происходит по мере снижения уровня сахара в крови и изменения источника энергии. Этот эффект был впервые замечен у людей, страдающих эпилепсией — им рекомендовали подобный рацион. Только недавно исследователи начали применять его с целью похудения относительно здоровых людей и зафиксировали быстрый эффект.
  5. Состояние кетоза – нужно «продержаться» всего 2 недели на низкоуглеводном питании, чтобы войти в состояние кетоза.
  6. Грудное вскармливание – дети на 100% грудном вскармливании постоянно находятся в умеренном кетозе. Этот факт стал известен с недавнего времени, когда появилась возможность измерить содержание кетонов в крови младенцев.
  7. Необходимо контролировать количество белка. Слишком много белка в рационе может остановить кетоз.
  8. Данный тип питания может не подойти атлетам.
  9. Высокожирового низкоуглеводного питания придерживается королева Елизавета II.
  10. Двухразовое питание — оптимальный комфортный вариант на подобном режиме питания.